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今夜はLyric、DJはTommyと唐辛子Komatsu。優しい夜になるでしょうね。僕も微力ながらバーマンとしてカウンターに入ります。

中原中也的かはわかりませんが芸術的な空気は漂うんでしょうね。スピーカーを動かしてからの初めてのLyricどういう反応が見られるのか楽しみです。

それに伴ってという訳ではないのですが新着ワインも用意しました。

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・カサーレ・ヴェッキオ2007

イタリア　アブルッツオ地方 　赤 フルボディ　モンテプルチャーノダブルッツオ（品種）　

このワインは通常であれば１本の葡萄樹に８房の実をつけるところ、信 じ難いことにわずか２房に制限して造られました。 このためスタンダードクラスと比べると色も濃く、香りも際立っており、味わいは驚くほど凝縮されています。発酵は、ステンレス タンクで行われ、アリエ産のフレンチオーク（新樽）で４ヶ月熟成されます。本来８房から２房に制限したのであれば、 単純に考えてもスタンダードタイプの３〜４倍の価格でも不思議ではありません。